VI ÖPPNAR IGEN - 1 JUNI 2012
NYHET! SKURÖ OST
Sommaren 2011 började vi tillverka ost gjord på mjölk från Skurös kor. Det är en mjuk och krämig dessertost, en sorts ost som egentligen heter Lactique. Den finns än så länge i smakerna Vitlök-Persilja, Peppar och Chili. Kanske kommer det fler ostsorter så småningom.
Bilden till höger är från när vi hade "Öppen Gård" den 23 juli förra sommaren. Barnen fick åka häst och vagn med Tony Lindgrens nordsvensk Nalle. I år har vi Öppen Gård 16/6 och 21/7 kl. 12-15. Fler bilder från förra sommarens Öppen Gård-dagar hittar du här.
Skurö Gård är en av de sista mjölkgårdarna i Misterhultsbygden. Sedan 2008 har vi även en Gårdsbutik med varor av hög kvalitet där mycket är lokalproducerat. Skurö ostkaka gör vi förstås av gårdens egen mjölk enligt gamla traditioner.
Välkommen till oss!
Bosse och Mette
PS Toppbilden är på en av våra goaste och keligaste kor som fick tvillingar nu i somras. Båda klarade sig - det är inte helt vanligt. Och som ni ser månade hon om sina kalvar. På bilden är de ett dygn gamla.