Sortiment

Skurö Gårdsbutik har våra egna ostar och ostkakor och flera varor av hög kvalitet, från små producenter

Skurös Ostar

Alla våra ostar görs av naturlig, opastöriserad mjölk från våra egna kor.
Skurös färskost av typen Lactique. Mjuk, bredbar dessertost som finns i smakerna naturell, vitlök/persilja, peppar, ramslök och chili.
Skurös Vita Damen är en smakrik vitmögelost av camemberttyp.
Skurös Blå Jungfrun är en mjuk blåmögelost.
Skurös Eldost (svensk halloumi) är en ost som grillas, steks eller fritteras.
Skurös Salladsost (svensk fetaost) i olja. Finns i smakerna rosépeppar-dragon, chili och naturell. Är god i en sallad, i köttfärslimpa mm.
Skurös Hemost är en traditionell hårdost som inte är lagrad så länge. Görs framför allt till storhelger som jul. Specialitet för Småland.

Skurö ostkaka

Görs av mjölk från våra egna kor enligt Skurös eget recept, som vi provat oss fram till utifrån traditionella recept. Lite grövre struktur och grovhackad mandel.

Ottoglass
Enliterspaket i en rad smaker (vuxensmaker säger flera), strutar och pinnglassar. Från en liten glassfabrik i Åhus.

Ägg
Ekologiska och kravmärkta ägg. Även bruna och vita ägg från frigående höns inomhus.

Jordgubbar
Under den korta jordgubbssäsongen försöker vi ha jordgubbar hemma så ofta det går. De kommer från Aby.

Honung
Stora och små burkar av honung med smak av skog, äng, lind och ljung. Även olika slags specialhonung. Från Skogens honung.

Cider, sylt, saft, marmelad, tomatsåser med mera
Från Lindshags delikatesser i Ishult och Brunneby musteri utanför Borensberg kommer cider, saft, sylt, marmelad med riktig smak av bär och frukt.

Mjöl och müsli
Olika mjölsorter som vetemjöl, rågsikt, stenmalet rågmjöl och grahamsmjöl. Dessutom den gammaldags mjölblandningen samsikt. Fruktmüslin är väldigt populär. Kommer från Orga Kvarn i Skärblacka utanför Norrköping.

Konfektyr
Brända mandlar, chokladpraliner med mera från Lindhags delikatesser i Ishult och Råsnäs konfektyrer i Timmernabben.

Viltkött
Vi har fryst viltkött från kronhjort, dovhjort, älg och rådjur.

Äppelmust
Ren äppelmust utan tillsatser från Markcider i Gässhult.

Granskottssirap och kådsalva
Från Ekekulls produkter utanför Mariannelund kommer granskottsirap, kådsalva, kådcerat och kantarelldip.

Skälshults chili
Från Skälshults gård i närheten av Mörtfors kommer chilisås i tre olika styrkor, för att passa alla smaker.

Hantverk
Äkta hantverk görs som bekant bara i ett fåtal exemplar. Ibland har vi möjlighet att ha trasmattor, hemstickade vantar, mössor mm och hemsydda förkläden för både barn och vuxna.