Sortiment

Skurö Gårdsbutik har våra egna ostar och ostkakor och flera varor av hög kvalitet, från små producenter

Skurös Ostar

Alla våra ostar görs av naturlig, pastöriserad mjölk från våra egna kor.
Skurös färskost av typen Lactique. Mjuk, bredbar dessertost som finns i smakerna naturell, vitlök/persilja, peppar, ramslök, valnöt och chili.
Skurös Vita Damen är en smakrik vitmögelost av camemberttyp.
Skurös Blå Jungfrun är en mjuk blåmögelost.
Skurös Eldost (svensk stek/grillost) är en ost som grillas, steks eller friteras.
Skurös Salladsost (svensk fetaost) i olja eller vac. Finns i smakerna rosépeppar-dragon, chili och naturell. Är god i en sallad, i köttfärslimpa mm.
Skurös Rosa är en halvmjuk kittost.
Skurös Kovre är som en chèvrerulle, men förstås gjord av vår egen komjölk.
Skurös Anno 1795 är en smakrik hårdost, som är god på en ostbricka. Namnet kommer sig av att årtalet är från den första kända kartan där gårdens dåvarande gränser visas.
Skurös Hemost är en traditionell hårdost som inte är lagrad så länge. Görs framför allt till storhelger som jul. Specialitet för Småland.

Skurö ostkaka
Görs av mjölk från våra egna kor enligt Skurös eget recept, som vi provat oss fram till utifrån traditionella recept. Lite grövre struktur och grovhackad mandel.

Skurös egna produkter finns även på Wijnjas ostgrossist (Stockholm), Verandan Deli & Bar, Torget (Oskarshamn), Gränsö slott (Västervik), Smugglaren (Västervik), Bråbo B&B och café, Lanthandeln i Gamleby, Odensvi lanthandel (Odensvi), Totebo gårds gårdsbutik (Totebo), REKO-ring Tjust med utlämning i Gamleby och Västervik varannan vecka, REKO-ring Oskarshamn, REKO-ring Mönsterås, på lokala marknader och naturligtvis i vår egen butik.

Ottoglass
Enliterspaket i en rad smaker (vuxensmaker säger flera), strutar och pinnglassar. Från en liten glassfabrik i Åhus.

Ägg
Ekologiska och kravmärkta ägg. Även bruna och vita ägg från frigående höns inomhus.

Honung
Stora och små burkar av honung med smak av skog, äng, lind och ljung. Även olika slags specialhonung. Från Skogens honung.

Cider, sylt, saft, marmelad, tomatsåser med mera
Från Lindshags delikatesser i Ishult, Karlssons i Påskallavik och Brunneby musteri utanför Borensberg kommer cider, saft, sylt, marmelad med riktig smak av bär och frukt.

Konfektyr
Brända mandlar, chokladpraliner med mera från Lindhags delikatesser i Ishult och Råsnäs konfektyrer i Timmernabben.

Hamburgare och Isterband
Från Totebo gård

Viltkött
Vi har fryst viltkött från kronhjort, dovhjort, älg och rådjur.

Äppelmust
Ren äppelmust utan tillsatser från Markcider i Gässhult.

Granskottssirap och kådsalva
Från Ekekulls produkter utanför Mariannelund kommer granskottsirap, kådsalva, kådcerat och kantarelldip.

Skälshults chili
Från Skälshults gård i närheten av Mörtfors kommer chilisås i tre olika styrkor, för att passa alla smaker.

eplaros
Brickor, barnböcker, nyckelringar, vykort med mera kommer från eplaros i Järnudda utanför Hultsfred. Emma Jansson är konstnär och fotograf.

Hantverk
Äkta hantverk görs som bekant bara i ett fåtal exemplar. Ibland har vi möjlighet att ha trasmattor, hemstickade vantar, mössor mm och hemsydda förkläden för både barn och vuxna.