Det känna lika högtidligt varje år - när den första kalven kommer. Precis som med bebisar så glömmer man mellan åren hur små de är! Men till skillnad mot ett människobarn så tar det inte lång tid innan kalven klarar sig på egen hand. Eller i alla fall nästan. Den reser sig på vingliga ben och söker direkt efter mammans juver för att få den nyttiga råmjölken. I de allra flesta fall så klarar mamman av förlossningen på egen hand. Sedan slickar hon sin kalv torr och fin och ställer sig så att kalven kan äta. Klarar inte kalven av att äta från sin mamma får vi visa hur den ska göra. Det är fantastiskt att få vara med i livets början så många gånger varje år!!
Vi har något som kallas koncentrerad kalvning. Det innebär att vi försöker få alla korna dräktiga samtidigt och sedan kalvar de under sommarmånaderna. De flesta mjölkbönder har kalvning under hela året. Vi har valt den här modellen för när korna är sinlagda, det vill säga de två månader innan de ska kalva då de inte mjölkas, kan vi passa på att ha semester! Inte dumt alls!!
Skurö Gårdsmejeri & Butik är certifierade Mathantverkare av Eldrimner, nationellt centrum för mathantverk.
Skurö Gårdsmejeri & Butik är medlem i Sveriges gårdsmejerister.
Skurö Gårdsmejeri & Butik har beviljats stöd 
från Leader Kustlandet och Jordbruks- verket - lokalt 
ledd utveckling samt har av länsstyrelsen i Kalmar beviljats företagsstöd inom landsbygdsprogrammet 2014-2020. Läs mer under fliken EU.